Give-Away von Allyouneed für 4 Jahre Herzfutter!

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Zack. Wieder ist ein Jahr herum. 4 Jahre Herzfutter. Wow! Da bin ich schon ein bisschen stolz auf mich. Aber ich bin auch stolz auf euch, weil ihr mein Blog immer noch lest. Ich kann mich nur wiederholen und mich bei euch lieben Lesern bedanken, die ihr hier ganz still mitlest und mich dadurch unterstützt. Aber wenn ich dann ab und zu sogar einen Kommentar bekomme, freue ich mich noch mehr! Aber ich möchte mich auch bei all den lieben Menschen bedanken, die ich durch mein Blog kennenlernen durfte.

Zur Feier des Tages habe ich für euch eine Rhabarbertorte mit weißer Schokolade. Passend zur Jahreszeit und passend zu meinen Blogfarben. Mittlerweile freue ich mich jedes Jahr tierisch auf die Rhabarberzeit und versuche dann möglichst viel mit Rhabarber zu backen. Schließlich ist die Erntezeit immer schneller vorbei, als man gucken kann. Also genießt jede Minute, die ihr mit dem Rhabarber verbringen dürft.

Die Zutaten habe ich übrigens teilweise online bei "Allyouneed fresh" eingekauft, dazu verrate ich euch unten noch mehr. Aber erst einmal die wichtigen Dinge des Lebens. Torte zum Beispiel.

Rhabarbertorte mit weißer Schokolade

Zutaten

60 g Butter (Zimmertemperatur)

50 g Frischkäse

100 g Zucker

Prise Salz

1 Vanilleschote

2 Eier

100 g Mehl

1 TL Backpulver

4 EL Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

800 g Rhabarber

150 g Zucker

2 Pck. Vanillepudding

etwas rote Speisefarbe

400 g Frischkäse

60 g Butter (Zimmertemperatur)

40 g Puderzucker

150 g Muh-Muhs-Brotaufstrich (Karamellcreme)

100 g weiße Schokolade

ca. 50 g Erdbeeren

etwas weiße Schokolade

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Boden die Butter mit dem Frischkäse, dem Zucker und der Prise Salz aufschlagen. Das Mark von einer Vanilleschote und die beiden Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig heben. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einbuttern und mit Mehl einstäuben. Den Teig hineingießen und im auf mittlerer Schiene im Ofen für 30-40 Minuten backen, bis an einem Holzstäbchen kein Teig mehr kleben bleibt.

Sobald der Boden abgekühlt ist, den Boden mit einem Brotmesser in der Mitte durchschneiden. Die eine Hälfte auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umschließen. Mit der Marmelade bestreichen. 

Den Rhabarber waschen und die Enden jeweils abschneiden. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zusammen mit dem Zucker und 400 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen. In weiteren 100 ml Wasser die beiden Tütchen Vanillepudding verrühren. Den Topf vom Herd ziehen, das Puddingpulvergemisch unterrühren und noch einmal aufkochen lassen. So viel Speisefarbe unterrühren, bis das Gemisch schön rot ist und die Masse direkt auf den Boden gießen. Den anderen Tortenboden auf die Rhabarberschicht legen.

Für die Creme Frischkäse, Butter, Puderzucker und die Karamellcreme verrühren. Die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und unterrühren. Die Creme auf dem Boden glatt verstreichen. 

Die Torte nun am besten über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

Zum Schluss mit der weißen Schokolade und den Erdbeeren nach eurem Geschmack dekorieren.

Einige der Zutaten habe ich wie gesagt ganz bequem vom Sofa aus bestellt und bekam sie direkt an die Haustür geliefert. Was für ein Luxus! Nie wieder Getränkekisten schleppen, sondern schön die Füße hochlegen und sich nicht mehr um den Wocheneinkauf kümmern. Wär das nicht ein tolles Leben? 
Um das zu testen, habe ich mich quer durch das Sortiment geshoppt: Zutaten, die gut gekühlt werden müssen, wie Butter und Frischkäse, aber auch Zutaten, die beim Transport gut geschützt werden müssen, wie empfindliche Erdbeeren oder Eier.
Ich war bereits im Vorfeld etwas skeptisch, ob das wirklich gut geht. Aber ich bin im Großen und Ganzen sehr positiv überrascht worden. Ein großes Manko war allerdings, dass insbesondere bei Obst und Gemüse nicht immer alle Sorten vorrätig sind. Für meine Geburtstagstorte musste ich daher leider auf den Rhabarber verzichten.
Dafür gab es viele tolle Zutaten, die ich in meinem Supermarkt nicht bekomme: Zum Beispiel Muh-Muhs-Brotaufstrich oder Eszet-Schnitten. Zutaten, die ein Frühstück und jede Torte perfekt machen!
Ein weiteres Manko war, dass die Zutaten nicht an meinen Wunschtag geliefert wurden, sondern einen Tag später. Das fand ich in meinem Fall nicht sonderlich schlimm, aber wenn ich ein Abendessen an einem bestimmten Tag geplant hätte, hätte ich mich doch sehr geärgert. In einigen Städten können die Zutaten allerdings per Kurier gebracht werden, das klappt dann vielleicht etwas besser.

 
Auf jeden Fall waren alle Zutaten so sorgfältig eingepackt, dass auf keinen Fall etwas kaputt gehen kann und auch alles bis zum Zielort gekühlt bleibt. Toll fand ich auch, dass das ganze Verpackungsmaterial kostenlos an "Allyouneed fresh" zurückgeschickt werden kann und wieder verwendet werden kann.
Mein Fazit ist also, wenn man wirklich keine Zeit zum Einkaufen hat, ist der Onlineshop eine gute Alternative – insbesondere für Grundnahrungsmittel wie z.B. Wasser, Kaffee oder Frühstücksflocken.
Ich werde aber vermutlich weiterhin lieber über den Markt oder durch den Supermarkt schlendern, denn ich liebe es einfach Lebensmittel zu kaufen – noch habe ich allerdings auch die Zeit dafür.
Aber macht euch doch ein eigenes Bild vom Onlineshop, denn zur Feier des Tages sponsert "Allyouneed fresh" 3 Gutscheine im Wert von jeweils 50 €.

Um einen Gutschein zu gewinnen, verratet mir einfach in einem Kommentar, warum ihr gerne einmal den Shop testen wollt oder was euch beim Einkaufen im Supermarkt so richtig nervt. 

• Vergesst bei eurem Kommentar nicht eure Mailadresse anzugeben.

• Jeder kann nur einmal teilnehmen.

• Die Gewinner werden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt.

• Teilnehmen könnt ihr bis einschließlich den 29.05.2015.

• Die Gewinne können nicht bar ausgezahlt werden.

• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Ich wünsche euch viel Glück und freue mich auf ein weiteres Jahr Herzfutter mit weiterhin so tollen Lesern!

*Um die Transparenz auf meinem Blog und damit auch meine persönliche Authentizität zu wahren, möchte ich euch mitteilen, dass dieser Beitrag in Kooperation mit "Allyouneed" entstanden ist. Das heißt allerdings nicht, dass dieser Beitrag nicht meiner Meinung entspricht. Er ist genauso ehrlich gemeint, wie jeder andere Beitrag auf meinem Blog auch.  

Update: Die Gewinner wurden gezogen und benachrichtigt! Konfetti und herzlichen Glückwunsch! An alle anderen: Bitte nicht traurig sein, das nächste Gewinnspiel kommt sicherlich bald. :)